Серед корисних пристроїв дрібної побутової техніки на особливу увагу заслуговує мясорубка.Ето пристрій, яке знадобитися в кожному будинку, де люблять готувати м'ясні страви. На що звернути увагу при покупці м'ясорубки? Насамперед, його функції і можливості швидко і легко перемелювати м'ясо.
Основною функцією будь-м'ясорубки є подрібнення, при цьому, товщина кінцевого продукту визначається гратами, яка може мати різних розміри. сучасні електром'ясорубки, такі як Moulinex , Philips, Zelmer… – це дійсно багатофункціональні пристрої, які дозволяють працювати не тільки з м'ясом, але і з овочами, фруктами… З їх допомогою ви легко приготуєте не тільки фарш або пюре, але і зможете нарізати овочі і фрукти на салат, зробити сік…
м'ясорубка – обладнання та функції
Як правило, є два типи м'ясорубок – електричні і ручні. Останні сьогодні досить рідкісні, їх витіснили моделі працюють від електрики, які прості і швидкі у використанні.
При виборі електром'ясорубки особливу увагу зверніть на потужність пристрою. Чим вона вища, тим ефективніше подрібнення. Потужність двигуна вказана в Ватах. Для побутових цілей рекомендуеться купувати м'ясорубку потужністю мінімум 500 Вт. В ідеалі швидкість помелу визначається на основі потужності, яка представляє собою масове співвідношення м'яса, яке пристрій може перемолоти за 1 хвилину. стандарт про 1,5 кг / мінімальний.
Аналізуючи корисність пристрою, необхідно перевірити кількість решоток і допоміжних пристроїв. Основне оснащення пристрою включає в себе:
- Грати які відрізняються між собою кількістю і діаметром осередків. Стандартні три бару – для тонкого середнього і крупного подрібнення. Найменший діаметр – (2,7 мм) можуть бути використані для подрібнення маку. Середні отвори (4 мм) ідеально підходять для сиру і будь-якого м'яса. великі решітки (діаметр комірки 8 мм) подрібнюють м'ясо для ковбаси.
- Спеціальні насадки для наповнення ковбас – це додаткові аксесуари які застосовуються для приготування домашньої м'ясної продукції.
- Насадки для приготування соку.
Серед додаткових комплектуючих також можуть бути різні слайсери, за допомогою яких можна нарізати продукти на скибочки, натерти на тертці картопля для млинців і т.д.. Купити комплектуючі та запчастини до м'ясорубці Мулинекс, Землер, Філліпс і інших брендових виробників ви можете в інтернет магазині “ремонтуємо Самі”. Додаткове обладнання перетворює м'ясорубку в повноцінний кухонний комбайн.
При покупці м'ясорубки електричної також варто звернути увагу на її функції. Найбільш корисними є:
- Автоматичний вимикач, який захищає двигун від перегріву. При необхідності такий захист буде переривати роботу пристрою.
- Корисною функцією м'ясорубок є так звана зворотний хід, що дозволяє ефективно подрібнювати тверде і м'ясо. Завдяки задньому ходу можна видалити хрящ або тверде волокно.
- При покупці також варто звернути увагу на наявність в місця для зберігання речей і шнура живлення. Хоча ця функція збільшує розміри пристрою, це дуже зручне рішення, завдяки якому всі аксесуари знаходяться в одному місці, і їх складніше втратити.
- Зверніть увагу на ніжки, вони повинні бути неслизькими, це значно полегшить роботу.
додаткова інформація:
- купуйте модель з перемикачем швидкості;
- якщо ви любите оленину, врахуйте це при виборі м'ясорубки, так як це жорстке м'ясо;
- вибирайте тільки моделі з металевими шестернями
- також важливо придбати модель електричної м'ясорубки, яка проста у використанні, легко миється і довговічна (гарантія мінімум рік).
Рекомендовані моделі
Мясорубка Philips Viva Collection
Philips Viva Collection – високопродуктивна м'ясорубка поєднує в собі потужний двигун потужністю 600 Вт, здатна подрібнити 2,9 кг м'яса в хвилину, має металевий гвинтовий шнек, гострий ніж і змінні решітки з нержавіючої сталі. У комплект входять:
- 4 фрикційних барабана;
- практичний контейнер для аксесуарів;
- решітки для м'ясного фаршу – 12 мм (тонка) і 22 мм (товста);
- піднос для м'яса з кришкою для захисту від пилу , металевий піднос для м'яса;
- аксесуари для приготування печива.
Мясорубка Zelmer ZMM4045W
Мясорубка Zelmer ZMM4045W – це ефективне і надійне пристрій, яке було розроблено з точністю до найдрібніших деталей. Електром'ясорубка Землера корисна на будь-якій кухні. Має широкий асортимент аксесуарів.
Що варто виділити:
- Потужність м'ясорубки 1900W.
- Є місце для зберігання шнура.
- Максимальний діаметр отворів 8 мм, мінімальний діаметр отворів – 4 мм.
- двосторонній ніж.
- продуктивність 1,7 кг / мінімальний.
Мясорубка Moulinex ME625131
Moulinex ME625131 HV8 A2523 має дуже високу продуктивність подрібнення м'яса до 2,9 кг / мінімальний. 3 решітки діаметром 62 мм:
- спеціальна решітка для подрібнення за макове зернятко з діаметром отворів 3 мм;
- решітка для подрібнення м'яса з діаметром комірки 4,7 мм;
- для грубого помелу діаметром 7,5 мм.
Що ще варто виділити:
- Допоміжне обладнання для приготування ковбас
- Місце для зберігання аксесуарів
- Зручна намотування кабелю
- Функція реверсу для подрібнення надзвичайно твердих інгредієнтів
- максимальна потужність 1 800 Вт
- вага виробу 5 кг
- розміри вироби 40 х 18 х 34 см
