Найвідоміший у світі коньяк Hennessy з'явився в 1765 році, коли ірландський капітан Річард Хеннессі оселився в Коньяку на півдні Франції. традиційний рецепт, унікальність винограду Уні Блан і майстерня композиція, дозволили зробити унікальний продукт, яким став коньяк Хеннессі. В інтернет-магазині ТетраЛенд ви можете купити коньяку Hennesy в тетрапаку, дивіться тут https://tetra-land.com/konyak-v-tetrapakah/. Цікавий факт, щорічно продається більше 60 мільйонів пляшок цього алкогольного напою, що доводить, що коньяк Hennessy займає перше місце в світі.
коньяк Hennessy – це класика серед алкогольних напоїв. Його виробляють в Будинку Хеннессі в місті Коньяк, Франція. До складу входить близько 40 ретельно відібраних коньячних спиртів, завдяки яким продукт став коньяком №1 в світі. Для виробництва коньяку використовують білий сорт винограду – Uni Blan. Напій виробляється методом 2-кратної перегонки. Отримані коньячні спирти витримуються від 2,5 до 8 років в дубових бочках з лісів французького Лимузена.
Що таке коньяк Hennessy?
- запах: аромати дуба, горіхів і родзинок;
- смак: виразний, освіжаючий з відтінком родзинок, чорного перцю і сухофруктів;
- післясмак: помітні нотки ванілі, дуба і перцю.
Як проводиться коньяк Хеннессі?
Коньяк Hennessy проводиться за суворими правилами. За цим процесом спостерігає нинішній майстер будинку Hennessy – Renault Filliu de Gironde. Єдиний сорт винограду, який використовується у виробництві, – це білий виноград Уні Блан. Отримане вино коньячних спиртів необхідно піддати дистиляції до 31 березня, так як в більш пізні дні воно, швидше за все, зіпсується через вплив більш високих температур. Дистиляція відбувається двічі в традиційних мідних кубах.
Дистилят повинен дозрівати в дубових бочках не менше 2 років. Бочки виробляються тільки з дуба з лімузенського лісів у Франції. деревина, з якої виготовляються бочки, спочатку сушиться близько 3 років. Для виробництва бочок Hennessy Cooperators використовує тільки дерево, гарячу воду і метал.
У будинку Хеннессі 65 льохів з більш ніж 380 000 бочок. Ця колекція збиралася більше 200 років.
Як створювали кращий коньяк в світі? Історія бренду Hennessy.
Бренд Hennessy має більш ніж 250-річну історію. Все почалося в 1765 році, коли ірландець Річард Хеннессі заснував Будинок Хеннессі в Коньяку, Франція. Він був офіцером в армії короля Людовика XV, завдяки чому отримав французьке громадянство.
В 1817 році принц Уельський (згодом король Великобританії) Георг IV попросив Будинок Хеннессі зробити «дуже хороший старий світлий коньяк». З цього моменту з'являється маркування віку VSOP – Дуже покращений Старий Блідий (дуже високої якості, старий і блідий), яка до сих пір використовується у всій галузі.
В 1856 році герб родини Хеннессі став символом марки. На гербі Армейського бюстгальтера, що означає «озброєна рука», зображений кулак, стискає сокиру. Це відсилання до 12-річної військової кар'єрі Річарда Хеннессі у французькій армії.
В 1865 році Моріс Хеннессі, правнук Річарда, вирішив створити класифікацію коньяків. Він використовував іншу кількість зірок для позначення якості, яке дало початок коньяку Hennessy з рейтингом 3 зірки, який сьогодні відомий як VS ( дуже Особливий ). через 5 років Моріс створив коньяк XO – Дуже старий .
В 1971 році бренд Hennessy об'єднався з виробником шампанського Moet Chandon і утворив Moet Hennessy . В 1987 році відбулося остаточне злиття, в результаті якого сформувалася брендовий компанія випускають предмети розкоші – LVMH або Louis Vitton Moet Hennessy.
