Для чего нужен протеин, польза и вред, какой выбрать?

Казалось бы, столько всего уже написано о протеине, и эта тема исчерпана, но нет – чем популярнее становятся протеиновые добавки, тем больше вопросов они вызывают. В нашей статье мы собрали список самых популярных вопросов о протеине., на которые хотим ответить. Надеемся, материал будет вам полезен и устранит все «пробелы» в протеиновой теме, если таковые есть. Поехали!

Принимать ли протеин и зачем он нужен? Польза и вред протеина

• Что дает протеин и зачем он нужен? Протеин — самый популярный на сегодняшний день вид спортивного питания приобрести который можно здесь https://healthfit.com.ua/protein/, это сухой белок — как правило, молочный, яичный или растительный, состоящий в свою очередь из множества аминокислот (20, если быть точным), участвующих во всех процессах жизнедеятельности нашего организма.
• В чем польза и вред протеина? Отвечая на вопрос, стоит ли пить протеин и чем он полезен, в первую очередь нужно сказать о том, что все наши клетки состоят из белка и в нем нуждается практически все в нашем организме — мышцы, связи, кожа, волосы, ногти, сосуды, кости, нервная и иммунная системы, из белка строятся гормоны, ферменты и др.. Добавьте сюда такие важные свойства, как наращивание мышечной массы, утоление голода и подавление аппетита, а также увеличение силы, выносливости и работоспособности.
• Вреден ли протеин? Протеин – это такой же белок, который мы едим с вами каждый день – яйца, сыр, мясо, орехи, бобовые – все это продукты, богаты белоком. Но протеин – это специально подготовленный, иногда ферментированный, высушенный и упакованный в пакеты или банки белок, без лишних жиров и углеводов. По результатам многих исследований, специалисты заключили, что прием протеина не вызывает негативных последствий в том случае, если соблюдают все правила употребления продукта, не нарушаются рекомендованные суточные нормы. В редких случаях возможно проявление аллергических реакций и индивидуальной непереносимости., то есть всего того, что может вызвать любой пищевой продукт.
• Зачем нужно пить протеин? Безусловно, в первую очередь протеин необходим для людей, которые ведут активный образ жизни и придерживаются определенного плана питания с целью контроля веса, похудение, набора массы, увеличение выносливости и силовых показателей. Как мы уже сказали выше, протеин помогает ускорить рост мышечной массы – потому что белок – основной материал для построения мышц, а также похудеть – употребляя белок, гораздо проще контролировать аппетит и не срываться на вредные калорийные продукты., а также улучшить свой внешний вид (все в организме состоит из белка – кожа., ногти, волосы…) и общий результат от занятий спортом.
• Нужен ли протеин тем, кто не занимается спортом? Употреблять ли протеин, если у вас нет интенсивной физической нагрузки? Ответ да, если у вас несбалансированное питание, и вы едите мало белковой пищи. Среднестатистическому человеку с умеренной активностью на 1 кг веса необходимо 1,5 г белка в сутки. То есть, если вы весите 60 кг, то вашему организму нужно употреблять 90 грамм белка. Вы получаете такое количество белка из обычных продуктов? Если да, то протеиновые добавки вам не нужны, если нет, или увеличьте количество протеиносодержащих продуктов в рационе, или включайте в рацион протеиновые или аминокислотные комплексы.. Протеиновые коктейли часто используют в качестве белкового перекуса для «отбора» необходимой нормы белка.. Зачем мне протеин, если я на завтрак им яичницу из 10 яиц, а на ужин свиную рульку — спросите вы? При таком рационе возможно с белком у вас все хорошо, так же, как и с количеством жира. С такой диетой не за горами набор лишнего веса, проблемы с сосудами, пищеварением и другие прелести употребления жирной и высококалорийной белки пищи. Большой плюс готовых протеиновых смесей в том., что они практически лишены жиров и углеводов и употребляя протеин в виде коктейля, гораздо проще соблюдать свою норму и отсекать лишние и ненужные организму жиры и углеводы.

Из чего делают протеин и каким он бывает? Виды протеина и содержание продукта

Как выбрать качественный протеин? Во-первых, нужно знать в каких продуктах содержится белок (чтобы понимать из чего протеин делают), а также понимать, какие виды протеина на данный момент представлены на рынке и каковы их отличия.

Для вашего удобства мы собрали основные виды протеинов от лучших до худших., как основные факторы, выбрав аминокислотный профиль, время и степень усвоения, вкус и биологическая ценность.

Почему важен аминокислотный профиль и что такое? Ответ достаточно прост: если вы будете употреблять протеин, в котором состав аминокислот не сбалансирован, то как негативные последствия получите нарушение синтеза белков в вашем организме. Белковый метаболизм нарушается и в результате процессы распада начинают преобладать.. Это касается не только мышц, но и общих метаболических процессов.

Крайне важно, чтобы в составе протеина не только присутствовали все необходимые аминокислоты, но и придерживалось определенное соотношение аминокислот.

Что такое биологическая ценность белка? Биологическая ценность белка — это показатель, отражающий насколько хорошо перерабатывается белок в нашем организме, как он усваивается и дальше утилизируется. Если состав протеина близок к белкам нашего организма., его аминокислотный профиль хорошо сбалансирован и отлично усваивается.. Да, белки высокого качества содержат в своем составе не менее 30% аминокислот незаменимого типа. К этой категории относятся белки животного происхождения.: мясо, молочные продукты, яйца, рыба. Белки с более низкой биологической ценностью — это бобовые, злаковые, гречишные культуры, орехи. В идеале нужно сочетать белки с высокой и низкой биологической ценностью., чтобы получить сбалансированный аминокислотный состав.