Сьогодні страви японської кухні в кожному місті пропонують як мінімум кілька закладів. За останні роки популярність суші дісталася до якихось неймовірних показників. Якщо раніше можна було поїсти суші тільки в якихось хороших ресторанах, то сьогодні їх можна замовити додому практично в будь-якому місті України. Наприклад, можна, можливо замовити суші в Одесі на wok.od.ua/sushi-delivery і гарантовано залишитися задоволеним блюдом, хоча його вартість високою не назвеш. Ще 10 років тому навряд чи таке собі можна було уявити!
Звідки ажіотаж до суші
У громадян прокинувся інтерес до таких страв з двох причин - це щось нове, а після «нове» стало модним. Але це не означає, що замовляють суші тільки щоб бути на хвилі моди. Мода лише підштовхнула людей зацікавитися блюдом. А після вони були їм зачаровані. багато, хто планував тільки раз спробувати суші, тепер їх замовляють регулярно. Відзначимо кілька важливих фактів:
- Родоначальником страви є Японія. Спочатку якість суші в країнах СНД сильно поступалося японському. Але зараз такий різниці вже немає;
- Від Японії суші добралися до Європи і Сполучених Штатів. Після вони почали з'являтися в наших ресторанах. Спочатку досить дорогих. А після з'явилися суші в кафе, сервісах по доставці їжі;
- Японці називають блюдо «сусі». Але чомусь в країнах СНД прижилося назву саме «суші».
У чому переваги суші
Незважаючи на те, що сьогодні таке блюдо вже загальнодоступним, далеко не кожен його готує пару раз в тиждень вдома. Як і раніше суші асоціюються з нетривіальним дозвіллям. Наприклад, якщо збирається дружна компанія в домашній обстановці, то напевно вона оформить замовлення на суші, ніж на якийсь більш «вітчизняне» блюдо.
Не варто припускати, що суші - це виключно мода. У такого блюда є досить переваг:
- низькокалорійну. У будь-якого інгредієнта немає шкідливих жирів і холестеринів в такій кількості, яке б було шкідливим для організму.
- Перший пункт пов'язаний з другим - блюдо можна вживати при бажанні схуднути. Зайва вага ви не наберете.
- За рахунок інгредієнтів організм отримує достатньо корисних речовин. Але все залежить, звичайно ж, від якості продуктів.
Незважаючи на те, що суші - низькокалорійна їжа, ними цілком можна наїстися. Найголовніше, це замовляти блюдо в хороших ресторанах, які готові вам надати японське якість. Не женіться за зайвої економією, якщо хочете поїсти смачно і корисно.