Мини-бар (англ. mini-bar)- это небольшой бар, расположенный в гостиничных номерах. Чаще всего имеет вид шкафчика, в котором находится небольшой холодильник, стаканы, бокалы и полка с закусками. Кроме того, мини-бар может быть оснащен принадлежностями для чая / кофе (чайник, заварка или экспресс).
Более мощное оборудование имеет также шейкер для приготовления напитков или контейнер для льда (который, как правило можно получить в автоматах, расположенных на отдельных этажах отеля). Преимуществом мини-бара является тот факт, что гости могут воспользоваться им в любой момент. Также на многих гостиничных мини барах установлены электронные дверные замки которые существенно повышают комфорт постояльцев гостиницы. Подобрать нужный мини-бар можно в интернет магазине компании «ХОТЕК», или позвонив по т.+38 (096) 11-89-899
История мини-бара
Первые простые мини-бары с бесплатными напитками появились в отелях в пятидесятых годах двадцатого века, но только десять лет спустя их начали оборудовать холодильником. Мини-бары в нынешней форме (платные, с миниатюрными бутылками крепких алкогольных напитков) были изобретены Роберта Арнольдом, который в 1976 году провел успешное внедрение проекта сначала на одном этаже, а позже на всей территории отеля Hong Kong Hilton.
Введение современной модели обслуживания минибаров увеличило доход от продажи напитков в номерах отеля в пять раз по сравнению с услугой room service. В конце семидесятых годов сеть Hilton International представил мини-бары в своих объектах по всему миру, и вскоре это сделали также и другие отели.
Разнообразие продуктов в установленном мини-баре
В установленном мини-баре(типичный номер) можно найти маленькие бутылки минеральной воды, соков, пива, вина и крепких алкогольных напитков, а также сладкие и соленые закуски – чипсы, орешки, шоколадные батончики.
Другие продукты
Некоторые отели наряду с продуктами питания через мини-бар продают также туалетные принадлежности или гаджеты.
Новые тенденции
В гостиничных минибарах все чаще вместо популярных по всему миру Pringels, M&M’сов или батончиков Mars, появляются местные экологически чистые продукты. Гости более склонны попробовать здоровых фруктовых чипсов, закусок от местного производителя или пива из маленьких пивоварен, это продукты которые не доступны больше нигде. Продажа таких изделий в минибарах также имеет экономическое обоснование – гость готов платить больше за местный продукт или эко еще и потому, что не знает его рыночной цены в магазине.
Обратите внимание! Роскошные отели делают ставку на роскошные удобства минибаров, в которых можно найти более дорогие виды вина, многолетний виски и даже шампанское. Отельеры следят за вкусами гостей относительно выбора минеральной воды.
Цены на продукты из мини-бара
Цены на продукцию из мини-бара обычно в несколько раз выше чем в магазинах, потому что клиент платит за простой доступ к охлажденным продуктам.
Счет за использование мини-бара
Служба обслуживающая номера, как правило — ежедневно пополняет мини-бар, сохранив отчет о том что было куплено. Современные мини-бары оснащены электронными датчиками, регистрирующие извлечение продукта, а система добавляет цену в счет, который гость оплачивает во время выселения. Плата не взимается, если продукт вернется на свое место в установленное время (например, 45 секунд).
Бесплатный мини-бар
Гости некоторых отелей могут бесплатно пользоваться ассортиментом мини-бара. В зависимости от категории объекта, ассортимент продукции может быть ограничен или без некоторых алкогольных напитков, например пива.
Минибары полюбились клиентам гостиниц во всем мире, и поэтому они переориентировались из сугубо коммерческого применения также и в домашнее. На сегодняшний день не редко можно встретить минибар у кого-то дома. В представленном видео вы можете увидеть обзор минибаров, которые вы можете приобрести как для собственного гостиничного бизнеса, так и для дома.
https://youtu.be/tLT0d_oPSOY
