Кофеин получают из кофейных зерен и семян гуараны. Однако между ними есть существенные отличия. Большинство людей привыкли пить с утра кофе, чтобы снабдить себя первой дозой кофеина. Некоторые пьют растворимое кофе, другие предпочитают настоящий эспрессо и покупают дорогие кофеварки, а кто-то просто заходит в кофейню.
Кофе традиционно является источником большей части кофеина, потребляемого в Украине. Но на протяжении веков жители тропических лесов Амазонки предпочитали пить чай из гуараны. Популярность гуараны быстро растет в Украине и США в настоящее время, ее используют для создания энергетических напитков и натуральных жиросжигателей.
Гуарана растет в бассейне Амазонки, большинство урожая собирают в северной Бразилии. Семена собирают, чтобы сделать из них концентрат – пасту, которая затем используется для приготовления растительных добавок и напитков. Коренные жители тропических лесов используют эти семена для приготовления напитков и как лекарство от диареи, усталости и артрита.
Активные компоненты гуараны:
- кофеин;
- теобромин;
- теофиллин.
В спорте и фитнесе она используется, чтобы стимулировать нервную систему для повышения выработки энергии и ускорения обмена веществ, а также для похудения. Гуарану для спортсменов выпускают в виде концентрата.
Кофеин считается самым популярным и широко потребляемым препаратом. Он содержится в различных естественных источниках, таких как кофе в зернах https://filizhanka.com/products/kofe/tip-kofe=v-zernah/, чай и какао-бобы (шоколад). Количество кофеина (в среднем) в чашке заварного кофе составляет от 100 до 150 мг кофеина. Врачи полагают, что потребление двух чашек кофе в день считается безопасным для здоровья.
Кофеин наиболее известен своей способностью дать мгновенный прилив энергии. Но слишком много его может быть весьма опасно для организма. Он вызывает сужение артерий, поэтому может затруднять работу сердца. В избыточных количествах может вызвать:
- головную боль;
- нервозность;
- бессонницу;
- проблемы с желудком.
Есть много социальных групп людей, которым следует избегать приема слишком большого количества кофеина:
- дети;
- беременные и кормящие женщины;
- люди с высоким кровяным давлением;
- люди с сердечными заболеваниями;
- спортсмены склонные к обезвоживанию организма.
Многие люди любят пить кофе. Кофе в зернах заваривают – погружают в кипящую воду, которая помогает извлечь их вкус и кофеин в воду.
Гуарана также может быть принята таким же образом. Традиционно семена гуараны заваривают в горячей воде в течение 10 минут, а затем пьют в течение дня. Эти компоненты часто добавляют в качестве ингредиентов в энергетические напитки и спортивное питание.
Кофеин и гуарана могут быть включены в добавки в достаточно высоких дозах!
Интересный факт! Одна чашка заваренной гуараны содержит около 50 миллиграммов кофеина. В зависимости от типа кофейного зерна в чашке кофе содержание кофеина варьируется от 50 мг на чашку до более чем 150 мг. В чашке чая будет содержаться от 20 до 90 мг (в зависимости от типа чайных листьев и времени заварки). 28 грамм темного шоколада может содержать до 35 миллиграммов.
Энергетические напитки и спортивные добавки широко различаются по своему содержанию кофеина и гуараны. Всегда проверяйте детали на этикетке или в описании продукта.
