Нож – это не только орудие труда, аң аулау немесе өзін-өзі қорғау, сонымен қатар өнер туындысы, мәдениетін көрсетеді, дәстүрлері мен оны жасаушының шеберлігі. Қол пышақтар - украин мәдениетінің маңызды бөлігі, бай және ұзақ тарихы бар. Украиндық шебер ұсталар өздерінің бірегей және жоғары сапалы өнімдерімен танымал, функционалдылық пен сұлулықты біріктіретін. Бұл мақалада біз Украинадағы пышақ жасау өнерінің тарихы мен дамуы туралы айтатын боламыз, сондай-ақ негізгі техникалар мен материалдар, оларды украин шеберлері пайдаланады. 
Украинадағы пышақ жасау тарихы
Украинада пышақ жасау тарихы ежелгі дәуірден басталады, бабаларымыз тас құралдарды аңшылыққа пайдаланған кезде, ағаш кесу және өңдеу, сүйектер мен тері. Металлургияның пайда болуымен Украина аумағында алғашқы металл пышақтар пайда болды, олар қоладан жасалған, темір немесе болат. Олар тек тұрмыстық бұйым ретінде қызмет еткен жоқ, сонымен бірге әлеуметтік мәртебенің белгісі, әскери рух және діни сенім. Гравюралармен безендірілген, кірістірулер, ағаштан немесе сүйектен ою, сыйлық немесе айырбастау тауарлары ретінде пайдаланылады.
Орта ғасырларда украин пышақтары кең таралып, Еуропада жоғары сапасына байланысты танылды., түпнұсқа дизайн және әртүрлі пішіндер. Украиндық шебер ұсталар пышақтардың алуан түрін жасады: аңшылық, шайқас, ас үй, бүктеу, қалта және т.б.. Дамаск жүзі бар пышақтар әсіресе танымал болды, ол әртүрлі болаттың бірнеше қабаттарынан тұратын, бірге шынжырланған. Дамаск болаты жоғары беріктік пен икемділікке ие, қазірдің өзінде көптеген адамдар ұнатады аңшы пышағын сатып алыңыз дәл одан.
Украиндық пышақтар әртүрлі стильдер мен тенденциялардың әсерінен өзгерді және өзгеруде. Украиндық ұсталар пышақ жасаудың дәстүрлі әдістерін сақтап қана қойған жоқ, сонымен қатар жаңа технологиялар мен материалдарды пайдаланды. мысалы, в XIX веке появился новый вид стали – булатная сталь, темірді көміртегімен жоғары температурада балқыту арқылы алынған. Дамаск болатының одан да күштілігі мен үлгісі болды, Дамаск болатына қарағанда. 20 ғасырда болаттың жаңа түрлері пайда болды, тот баспайтын болат сияқты, ұнтақ болат, титан болат және т.б..
Современное изготовление ножей – особенности
Бүгінгі күні Украинада пышақ жасау өнері жоғары деңгейде және көптеген жанкүйерлері мен білгірлері бар.. Ұсталар бірегей және жоғары сапалы пышақтар жасауды жалғастыруда, бұл олардың жеке басын көрсетеді, шеберлік пен шығармашылық. Украиналық шеберлердің бұйымдары, Good Goods интернет-дүкенінде қол жетімді, функционалдығымен ерекшеленеді, төзімділік, эстетика және түпнұсқалық.
Негізгі техникалар мен материалдар
Пышақ жасаудың негізгі әдістері, украин шеберлері пайдаланған, болып табылады:
- Ковка – это процесс обработки металла ударами молота или пресса. Соғу металға қажетті пішінді беруге мүмкіндік береді, оның қасиеттерін жақсарту және пышаққа үлгі жасау.
- Закалка – это процесс термической обработки металла, ол оны жоғары температураға дейін қыздырудан және суда тез салқындатудан тұрады, май немесе ауа. Шынықтыру металдың қаттылығын және беріктігін арттырады.
- Травление – это процесс химической обработки металла, ол оны қышқыл немесе сілтілі ерітіндіге батырудан тұрады. Офтинг пышақта контрастты үлгіні жасайды, болаттың әртүрлі қабаттарын бөлектеу.
- Шлифовка – это процесс механической обработки металла, бұл тырнақтарды алып тастауды қамтиды, пышақтың бетіндегі бұзушылықтар мен тотыққан қабат. Тегістеу пышақты тегіс етеді, жылтырлығы мен айқындылығы.
- Полировка – это процесс финишной обработки металла, ол арнайы пасталар арқылы айна жылтырын беруден тұрады, шеңберлер немесе кенептер. Жылтырату пышақтың сыртқы түрін жақсартады және оны коррозиядан қорғайды.
Негізгі материалдар, украиндық шеберлер пышақ жасау үшін пайдаланады, болып табылады:
пышақтар үшін
- Сталь – это сплав железа с углеродом и другими элементами, құрамы мен өңделуіне байланысты әртүрлі қасиеттерге ие. Пышақ жүздерін жасау үшін негізгі материал болат болып табылады. Украин шеберлері болаттың әртүрлі түрлерін пайдаланады, сияқты:
- Дамаск болаты: әртүрлі болаттың бірнеше қабаттарынан тұрады, бірге шынжырланған. Дамаск болаты жоғары беріктікке ие, пышақтың бетіндегі икемділік пен үлгі.
- Болат: темірді көміртегімен жоғары температурада балқыту арқылы алынады. Одан да күшті, Дамаск болатына қарағанда, бірақ оны өндіру үлкен тәжірибе мен шыдамдылықты қажет етеді.
- Тот баспайтын болат: құрамында хром бар, никель немесе басқа элементтер, бұл оның коррозияға төзімділігін арттырады. Тот баспайтын болат жақсы қаттылық пен өткірлікке ие, бірақ соғу және тұздау қиын.
- Ұнтақ болат: жоғары қысым мен температурада ұсақ металл бөлшектерін агломерациялау арқылы алынады. Ұнтақ болат жоғары біркелкілікке ие, тазалық пен күш, бірақ өндіру үшін арнайы жабдықты қажет етеді.
- Титан болат: құрамында титан немесе оның қорытпалары бар, бұл оның жеңілдігін жақсартады, беріктігі мен жоғары температураға төзімділігі. Титан болаттың ашық түсі бар және коррозияға ұшырамайды, бірақ қаттылығы мен өткірлігі төмен.
тұтқа үшін
- Дерево – природный материал, ол пышақ сабын жасау үшін қолданылады. Ағаш әдемі көрінеді, пайдалану кезінде жылу мен жайлылық. Оны ою-өрнектермен безендіруге болады, бояу немесе жабу. Украин шеберлері ағаштың әртүрлі түрлерін пайдаланады, сияқты:
- Үйеңкі: қатты және тығыз ағаштан тұратын ағаш, түріне қарай ашық немесе қою түсті болады. Оңай өңделеді және ылғал мен саңырауқұлақтарға төзімді.
- Емен: қатты және берік ағаштан жасалған ағаш, қоңыр немесе сұр түсті. Оның бетінде әдемі өрнегі бар және пішінін жақсы сақтайды.
- Батпақ емен: ағаш, суда немесе құрлықта арнайы өңдеуден өтетін, онда оның түсі ашық қоңырдан қараға дейін өзгереді. Батпақ еменінің тығыздығы жоғары, қаттылық және қоршаған орта әсерлеріне төзімділік.
- Акрил – синтетический материал, ол акрил қышқылына негізделген полимерлерден тұрады. Тегіс және жылтыр беті бар, ол әртүрлі түстер мен үлгілерде болуы мүмкін. Акрилді өңдеу оңай және суға төзімді, майлар мен химиялық заттар.
- Гибридный материал – это материал, ол әртүрлі материалдардың комбинациясынан тұрады, ағаш сияқты, металл, тері, мүйіз немесе сүйек. Ерекше сыртқы түрі мен қасиеттері бар, құрамдас бөліктерді қосу әдісіне және құрамына байланысты.
Қорытынды
Украинада пышақ жасау өнері - ежелгі және құрметті қолөнер, ұрпақтан-ұрпаққа жалғасып келе жатқан. Украиндық шебер ұсталар пышақтар жасайды, функционалдығымен ерекшеленеді, сұлулық пен түпнұсқалық. Олар мақтаныш пен құрметтің қайнар көзі, сондай-ақ бағалы сыйлық немесе кәдесый. Егер сіз әр түрлі болат пен ағаштан жасалған украиндық ұсталар жасаған дизайнерлік пышақтарды сатып алғыңыз келсе, онда ggoods.com.ua интернет-дүкеніне кіруді ұсынамыз, қол жетімді бағамен қолдан жасалған пышақтардың кең таңдауын ұсынады.