Среди полезных устройств мелкой бытовой техники особого внимания заслуживает мясорубка.Это устройство, которое понадобиться в каждом доме, где любят готовить мясные блюда. На что обратить внимание при покупке мясорубки? Прежде всего, его функции и возможности быстро и легко перемалывать мясо.
Основной функцией любой мясорубки является измельчение, при этом, толщина конечного продукта определяется решеткой, которая может иметь различных размеры. Современные электромясорубки, такие как Moulinex , Philips, Zelmer… — это действительно многофункциональные устройства, которые позволяют работать не только с мясом, но и с овощами, фруктами… С их помощью вы легко приготовите не только фарш или пюре, но и сможете нарезать овощи и фрукты на салат, сделать сок…
Мясорубка — оборудование и функции
Как правило, есть два типа мясорубок — электрические и ручные. Последние сегодня довольно редки, их вытеснили модели работающие от электричества, которые просты и быстры в использовании.
При выборе электромясорубки особое внимание обратите на мощность устройства. Чем она выше, тем эффективнее измельчение. Мощность двигателя указана в Ватах. Для бытовых целей рекомендуеться покупать мясорубку мощностью минимум 500 Вт. В идеале скорость помола определяется на основе мощности, которая представляет собой массовое соотношение мяса, которое устройство может перемолоть за 1 минуту. Стандарт около 1,5 кг / мин.
Анализируя полезность устройства, необходимо проверить количество решоток и вспомогательных устройств. Основное оснащение устройства включает в себя:
- Решетки которые отличаются между собой количеством и диаметром ячеек. Стандартно три решетки — для тонкого среднего и крупного измельчения. Самый маленький диаметр — (2,7 мм) могут быть использованы для измельчения мака. Средние отверстия (4 мм) идеально подходят для сыра и любого мяса. Крупные решетки (диаметр ячейки 8 мм) измельчают мясо для колбасы.
- Специальные насадки для наполнения колбас — это дополнительные аксессуары которые применяются для приготовления домашней мясной продукции.
- Насадки для приготовления сока.
Среди дополнительных комплектующих также могут быть разные слайсеры, с помощью которых можно нарезать продукты на ломтики, натереть на терке картофель для блинов и т.д.. Купить комплектующие и запчасти к мясорубке Мулинекс, Землер, Филлипс и других брендовых производителей вы можете в интернет магазине «Ремонтируем Сами». Дополнительное оборудование превращает мясорубку в полноценный кухонный комбайн.
При покупке мясорубки электрической также стоит обратить внимание на ее функции. Наиболее полезными являются:
- Автоматический выключатель, который защищает двигатель от перегрева. При необходимости такая защита будет прерывать работу устройства.
- Полезной функцией мясорубок является так называемая обратный ход, что позволяет эффективно измельчать твердое и мясо. Благодаря заднему ходу можно удалить хрящ или твердое волокно.
- При покупке также стоит обратить внимание на наличие в места для хранения принадлежностей и шнура питания. Хотя эта функция увеличивает размеры устройства, это очень удобное решение, благодаря которому все аксессуары находятся в одном месте, и их сложнее потерять.
- Обратите внимание на ножки, они должны быть нескользкими, это значительно облегчит работу.
Дополнительная информация:
- покупайте модель с переключателем скорости;
- если вы любите оленину, учтите это при выборе мясорубки, так как это жесткое мясо;
- выбирайте только модели с металлическими шестернями
- также важно приобрести модель электрической мясорубки, которая проста в использовании, легко моется и долговечна (гарантия минимум год).
Рекомендуемые модели
Мясорубка Philips Viva Collection
Philips Viva Collection — высокопроизводительная мясорубка сочетает в себе мощный двигатель мощностью 600 Вт, способна измельчить 2,9 кг мяса в минуту, имеет металлический винтовой шнек, острый нож и сменные решетки из нержавеющей стали. В комплект входят:
- 4 фрикционных барабана;
- практичный контейнер для принадлежностей;
- решетки для мясного фарша — 12 мм (тонкая) и 22 мм (толстая);
- поднос для мяса с крышкой для защиты от пыли , металлический поднос для мяса;
- аксессуары для приготовления печенья.
Мясорубка Zelmer ZMM4045W
Мясорубка Zelmer ZMM4045W — это эффективное и надежное устройство, которое было разработано с точностью до мельчайших деталей. Электромясорубка землер полезна на любой кухне. Имеет широкий ассортимент аксессуаров.
Что стоит выделить:
- Мощность мясорубки 1900W.
- Есть место для хранения шнура.
- Максимальный диаметр отверстий 8 mm, минимальный диаметр отверстий — 4 mm.
- Двухсторонний нож.
- Производительность 1,7 кг / мин.
Мясорубка Moulinex ME625131
Moulinex ME625131 HV8 A2523 имеет очень высокую производительность измельчения мяса до 2,9 кг / мин. 3 решетки диаметром 62 мм:
- специальная решетка для измельчения макового зерна с диаметром отверстий 3 мм;
- решетка для измельчения мяса с диаметром ячейки 4,7 мм;
- для крупного помола диаметром 7,5 мм.
Что еще стоит выделить:
- Вспомогательное оборудование для приготовления колбас
- Место для хранения аксессуаров
- Удобная намотка кабеля
- Функция реверса для измельчения чрезвычайно твердых ингредиентов
- Максимальная мощность 1 800 Вт
- Вес изделия 5 кг
- Размеры изделия 40 х 18 х 34 см