В современном мире острой конкуренции ресторанная бизнес требует не только качественной кухни и обслуживания, но также эффективная маркетинговая стратегия. Однако многие рестораторы сталкиваются с ситуацией, Когда средства, вложенные в рекламу, не приносят ожидаемого результата. Почему это происходит? И как избежать этого?
1. Отсутствие четкой цели рекламной кампании
Одна из наиболее распространенных ошибок - запустить рекламу без определенной цели. К примеру, Вы запускаете рекламу в Facebook, Но вы не понимаете, Что именно хочет получить: Больше бронирований, Подписчики в социальных сетях или повышение признания?
Решение:
Прежде чем запустить кампанию, Определите цель. Это должно быть умно: специфический, Измеренный, Достигнуто, актуально и ограничен вовремя. К примеру: «Получать 100 Столовые книги за две недели с рекламой в Instagram».
2. Неверный таргетинг аудитории
Другая критическая ошибка - реклама не показывается этим людям. Вы платите за клики или показывают, Но целевая аудитория не заинтересован в вашем учреждении.
Решение:
Нарисуйте анализ CA: Кто ваши клиенты по возрасту, статья, образ жизни, место проживания? Используйте эти данные, чтобы точно настроить таргетинг в рекламе Facebook, Реклама Google и многое другое.
3. Отсутствие аналитики и тестирования
Если вы не отслеживаете результаты рекламы, Тогда на самом деле бросайте деньги на ветер. Часто рестораторы не знают, Какая кампания работает, А какой - просто ест бюджет.
Решение:
Подключите Google Analytics, Facebook Pixel, Установите UTM-Tag. Запускайте A/B тести: Изменить визуальные эффекты, Тексты, предложения - и проанализировать, это работает лучше.
4. Плохой визуальный компонент
Реклама без вкусных фотографий, Без качественного видео или дизайна часто необычно и не привлекает внимания. Люди «съедены глазами», Итак, картина должна быть на высоте.
Решение:
Инвестировать в фотосессию и интерьер, Заказать стильный творческий дизайн. Хорошо рабочие видео с кухни, Интервью с боссом, Отзывы клиентов на страницах.
5. Ставка только на один канал продвижения
Некоторые рестораны ограничены только Instagram или только рекламой в Google. Это ограничивает охват и эффективность кампаний.
Решение:
Создайте всеканальную стратегию: Instagram, Facebook, Google, YouTube, Тикток, Электронная почта, толкать, Оффлайн реклама. Итак, вы получаете больше потенциальных гостей.
6. Игнорирование местного маркетинга
Для ресторанного бизнеса очень важно охватить местную аудиторию - эти, Кто живет или работает.
Решение:
Используйте геотаргетинг, Реклама на картах Google, в местных СМИ, Сотрудничать с предприятиями поблизости. Подключиться к местным событиям, Фестивали, справедливый.
7. Отсутствие уникального предложения
Тип рекламных сообщений «Вкусная кухня» или «Лучший ресторан города» Давно не работать. Людям нужна ясная причина, чтобы прийти к вам..
Решение:
Форма UTP - уникальное торговое предложение. К примеру: «Единственный ресторан в центре с веганским мужчиной», «У нас есть питомник с няней», «Ежедневная дегустация от босса».
8. Смертельный ответ на комментарии и запросы
Если пользователь оставил комментарий под рекламой или написал в непосредственном отношении - и не получил ответ, Вы потеряли потенциального гостя.
Решение:
Организовать быстрые коммуникационные боты, Отдел поддержки, SMM-Manager или официант, Соответствует в посланниках.
9. Отсутствие профессионального подхода
Иногда ресторатор решает самостоятельно передавать или назначать его администратору без опыта. Это приводит к ошибкам, Потеря бюджета и разочарование.
Решение:
Контактные специалисты. Или, по крайней мере, пройти обучение, Перед инвестированием денег. Современные рекламные услуги сложны, и без знания результата не будет.
10. Игнорирование репутации онлайн
Негативные отзывы на Google или Facebook, Плохие фото, Устаревший сайт - все это снижает эффективность рекламы, Даже если кампания настроена идеально.
Решение:
Работа над репутацией в Интернете: Поощряйте оставлять положительные отзывы, Отвечать на критику, Следуйте чистоте социальных сетей и сайта.
Что не сливать рекламный бюджет ресторана, Важно систематически подходить к продвижению по службе: иметь четкую цель, Знай свою аудиторию, чтобы проверить, анализировать, создавать качественный контент и не бояться делегировать специалистов. Если вы заинтересованы Реклама для ресторана, Что действительно работает - свяжитесь с экспертами BRG.
